こども文化研究所の仕事報告とマスコット狆の琴の日記です


by codomo_chan
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東福寺 わくわくクッキング

今日、東福寺保育園さんで「わくわくクッキング」を開催しました。
Le Sud Y.Hayakawa(ル シュッド ハヤカワ)の早川シェフが講師として来園し、
フランス風ハンバーグのスティックアシェ、クレームブリュレ、洋梨のタルトの
クッキングを親子で楽しみました。
小さなお子さん(2歳前後)も一緒に、生クリームを泡立て、
ハンバーグを形づくり、最後にみんなで試食しました。
簡単なレシピで、人気店の味が再現でき、
また、参加者は今回の(お店で出している)料理レシピも貰えて、
大満足でした〜。
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by codomo_chan | 2005-11-07 19:13 | お仕事